8 jul. 2011

Ensaimada de jamon york y queso

Buenas! hoy voy a escribir dos entradas, esta primera es para enseñaros la receta de la ensaimada que puse en anteriores entradas! bueno la receta en cuestión es esta:


Ingredientes:

Masa Hojaldre
Jamón de york
Bacon
Queso
Huevo
Mantequilla
Orégano

- Bien, ponemos el horno a calentar
- Cogemos la masa de hojaldre, la estiramos un poco, luego la pinchamos con un tenedor por todos lados para que no suba mucho la masa.
- La pintamos con mantequilla derretida
- Le ponemos el Jamón de york, bacon, las dos cosas (como queráis realmente, este ingrediente es al gusto, como si queréis echarle chorizo)
- Luego, encima, el queso, os aconsejo que echéis queso normal y queso chedar, vamos, que liguéis quesos, así tendrá mas sabor.
- Una vez hecho esto, enrollamos todo como si de un brazo gitano se tratase.
- Cortamos en rodajas
- Pintamos todas las rodajas con huevo y luego echamos orégano (si se quiere, claro)
- Una vez hecho todo esto, se mete en el horno 30 minutos a una temperatura de 160º 

*os recomiendo que cuando lo pintéis con huevo que los pintéis bien, no tengáis miedo en echarles eh?

Cuando esté hecho, están listos para comer!